Crescer com eficiência é o desejo de todo dono de […]

Imagine o seguinte contexto: o restaurante está cheio, a equipe na correria, os clientes esperando o pedido, e, no meio disso tudo, falta um item básico na cozinha. Corre-se ao mercado mais próximo, paga-se caro, improvisa-se. Acontece mais vezes do que deveria, não é?

Quem trabalha com restaurante sabe: não basta ter um bom […]